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Flatbread baking, Östersund, Jämtland
foto: Tina Stafrén/imagebank.sweden.se

Attività

Gastronomia svedese

Gastronomia svedese

Oggi la Svezia richiama amanti della buona cucina da tutto il mondo e i giornalisti gastronomici più rinomati hanno celebrato con l'acquolina in bocca i menu dei ristoranti di Stoccolma e Göteborg premiati con stelle Michelin. La costa occidentale è famosa per i safari ad ostriche e aragoste.

I grandi chef svedesi continuano a salire sul podio di competizioni internazionali come le Olimpiadi e il Bocus d'Or.

Try Swedish è il nostro portale che racchiude storie, materie prime, protagonisti ed eventi della scena gastronomica svedese

Gotland
Gotland
Gotland
Un ragazzo pulisce il rabarbaro al sole. Il clima estivo svedese è perfetto per coltivare il rabarbaro, pianta molto usata nei dolci svedesi.
foto: Elisabeth Edén/imagebank.sweden.se

La Svezia che fa venire l'acquolina in bocca